一、 依據本校招生委員會決議，本校單以「獨立招生」為招生管道，故本校100學年度將以「獨立招生」為主要入學管道。
二、 為鼓勵並尋找喜愛餐飲學生， 凡曾參與餐飲相關活動者(例：開平主廚盃、餐飲試探課程、國中技藝班、寒(暑)輔營及一日見學等活動)，報名本校獨招時可予加分鼓勵。
三、 開平餐飲獨立招生入學流程如次：
(一) 參加理念說明會(報名簡章如附件)
(二) 預約報名獨招
(三) 進入晤談與探索
(四) 雙向選擇錄取入學
(五) 參加親子成長課程
四、 詳細資訊請至本校網站http://www.kpvs.tp.edu.tw查詢。
五、招生諮詢服務，請洽本校聯合服務中心 (02)2755-6939分機211.311。